Per
rafforzare e scolpire i muscoli oggi potrai abbinare ad un sano allenamento
anche il latte. A dirlo è uno studio condotto dall'Università di Milano che ha
stupito l'intero mondo del fitness. Non uova e carne, ma latte! Sono proprio le
proteine del latte a fare bene ai muscoli e a migliorarne la resa. Anche se un
sano allenamento mette sicuramente i muscoli del tuo corpo sulla giusta strada,
questo non basta per scolpirli a dovere. E' fondamentale l'alimentazione. Fino
ad oggi si è sempre pensato che siano le proteine e pochi grassi a fare bene ai
muscoli. Anche gli aminoacidi aiutano a mantenere una massa muscolare
efficiente e tonica. Inoltre questi nutrienti essenziali aiutano a contenere il
tessuto adiposo. Carne, pesce e uova sono una miniera d'oro per i nostri
muscoli, ma nessuno aveva ancora pensato con convinzione al latte. Ed ecco
allora la svolta legata a due recenti studi sulle modalità di assunzione delle
proteine. Secondo gli esperti vanno
assunte dopo l'esercizio fisico in quanto il metabolismo è più veloce e dunque
è possibile assimilarle subito grazie ad un incremento della sintesi proteica.
Questo determina un aumento della massa muscolare. Gli studi poi si sono
focalizzati sugli effetti dei diversi tipi di proteine. Quelle del latte e cioè
le sieroproteine si sono rivelate più efficaci per quanto concerne gli aumenti
di massa magra soprattutto se affiancate da un sano allenamento. I vantaggi di queste proteine stanno
nell’essere altamente digeribili e assimilabili. Tra le proteine
privilegiate abbiamo dunque la caseina, leucina e gli aminoacidi contenuti nel
latte. In questo modo non solo si aumenta la massa muscolare, ma si riesce
anche ad integrare le perdite del tessuto muscolare dovute all'età.
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